如何鉴别竹笋是否变质
竹笋是竹子的嫩芽，是一种味道鲜美营养丰富的特色菜品，多在春天中采收和出售，很多人虽然听说过竹笋，但是对它了解的并不多，在购买时并不知道出售的竹笋是否新鲜，是不是发生了变质 。为了让大家都能购买到新鲜的竹笋，我今天就专门教大家如何鉴别竹笋是否变质 。
如何鉴别竹笋是否变质1、看竹笋的根部
大家购买竹笋时可以看它的根部，如果竹笋的根部比较红，说明这种竹笋特别新鲜，而且比较嫩，如果根部为紫色则说这种竹笋比较老，吃起来口感较差，不适合大家购买 。
2、闻竹笋的味道
【如何鉴别竹笋是否变质】竹笋不但可以鲜食，还能制成笋干在市场上出售，大家购买笋干时可以闻一下气味，如果有刺鼻的味道存在，就说明这种竹笋已经变质，或是者被人为用硫磺进行了处理，也是不适合人们购买和食用的 。
3、看竹笋的颜色和手感
看竹笋是否变质，可以看它的颜色和手感，如果竹笋的手感发虚，中间发空，就说明这种竹笋已经发生了变质，另外新鲜的竹笋肉质为白色，如果人们发现竹笋肉质变成的黄色或者有发红的迹象，也说明竹笋已经发生了变质，也不宜接着食用，不然会危害人类身体的健康，诱人一些疾病 。
推荐阅读
- 如何学习编程设计
- 如何确定感情是否破裂
- 董事会如何组成
- 企业购买二手车如何提折旧
- 如何用USB在电视中播放视频
- 台式电脑主板电池如何拆卸及安装
- 汉服要如何清洗
- QQ如何设置添加好友回答问题
- QQ如何修改群名称
- 朱顶红怎么授粉